根据提供的信息，学习蛋糕的学费因不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。以下是一些参考信息：

蛋糕培训的费用通常在3000元到8000元左右，如果学习时间更长、内容更全面，则可能需要10000元以上。

大型正规培训机构因投入较多，费用相对较高，小型机构可能相对便宜。

学习蛋糕可以包括烘焙和裱花两个方向，如果目标是找工作，学习一种即可，如果计划开店，则需要学习两种技能。

某些专业的西点学校提供三年制课程，每年的学费大约在18000元到20000元，具体费用会根据级别有所不同。

请注意，这些信息可能随时间变化，建议在决定学习蛋糕之前，直接咨询具体的培训机构以获取最新的学费信息