学习制作煎饼果子的途径有多种，以下是一些推荐的方法：

专业烹饪学校

选择有良好口碑和实力的正规厨师学校，如厨仟艺，提供系统的煎饼果子制作课程。

线上烹饪课程

在B站、网易云课堂等平台上，可以找到由知名烹饪师开设的煎饼果子制作课程。

实体店学习

到当地的老字号煎饼果子店打工学习，亲身体验制作过程，并向店员请教技巧。

自媒体学习

关注抖音、微博等自媒体账号，学习煎饼果子的制作方法。

加盟煎饼果子店

加入煎饼果子加盟店，通常会有系统的培训，可以学习到正宗的煎饼果子技术。

向经验丰富的师傅学习

实地考察不同的小吃摊位，向口碑好的摊贩请教制作技巧。

学徒制度

向当地煎饼果子店家提出学徒要求，通常会有报酬，并有机会了解更多的制作技巧。

选择适合自己学习方式的途径，可以让你更高效地掌握煎饼果子的制作技巧。