药学是一门研究西药的科学，它涵盖了从药物的发现、开发、生产到使用的整个过程，包括药物的安全性、有效性以及质量检测等方面。药学专业的毕业生可以在医疗机构、药品研发企业、药品销售等领域找到工作，具有广泛的就业前景。

中药学则专注于研究传统中药的理论和实践，包括中药材的采集、炮制、配伍以及用药指导等。中药学毕业生通常对中医文化有深厚的兴趣，并致力于传承和发展中药知识。

选择药学还是中药学，取决于你对哪个领域更感兴趣以及你的职业目标。如果你对西药和药物研发感兴趣，希望成为药品专家，那么药学可能是更好的选择。如果你对传统中医和中药文化有浓厚的兴趣，希望深入了解并传承中药知识，那么中药学可能更适合你。

在考虑学习难度和就业前景时，药学专业的考试通常要求较高的数学和英语基础，而中药学则相对容易上手，对数学的要求较低。就业市场上，由于西药在市场上的主导地位，药学专业的毕业生通常更容易找到工作。

希望这些信息能帮助你更好地了解药学和中医学，并作出适合自己的选择。