大体积混凝土的养护时间通常为14天至21天左右。以下是具体的养护要点：

养护时间 ：大体积混凝土施工完成后，需要湿润养护至少14天以上，以确保混凝土强度达到标准。

养护方法：

养护方法包括洒水养护、喷涂薄膜养护以及塑料薄膜包裹养护等。

养护开始时间：

混凝土浇筑完成后，应在12小时内开始养护。

不同类型水泥的养护时间

使用普通硅酸盐水泥拌制的混凝土，养护时间不得少于14天。

使用矿渣水泥或火山灰水泥拌制的混凝土，养护时间根据水泥性能确定，并应满足施工方案要求。

对于有抗渗要求的混凝土，养护时间不应少于14天，使用矿渣水泥或火山灰水泥时，养护时间不应少于21天，使用火山灰水泥时，养护时间不应少于28天。

请根据具体的施工条件和混凝土类型调整养护时间和方法。