山东大学提供多种自考专业，包括但不限于以下这些：

理工类专业：计算机信息管理、机电一体化工程

经济类专业：市场营销、会计、工商企业管理、金融

文科类专业：法律、新闻、英语

其他专业：行政管理、项目管理、药学、护理、动画等

考生可以根据个人兴趣、职业规划以及专业特点进行选择。例如，如果你对计算机科学感兴趣，可以选择计算机信息管理或计算机科学与技术专业；如果你倾向于经济领域，市场营销或会计可能是更好的选择。文科生可以考虑法律、新闻或英语专业。

请注意，报名自考时，考生应仔细核对报考信息，并在缴费前完成所有必要的步骤。一旦缴费成功，信息将无法更改。