乐山市拥有多所技工学校，以下是部分技校的信息：

四川长征制药技工学校

主要专业：医药相关专业。

乐山市新世纪职业学校

专业范围：涵盖多个领域，具体专业未提及。

青衣江技工学校

主要专业：电工、焊工等。

中国水利水电第七工程局高级技工学校

专业范围：与水电工程相关的技术专业。

乐山现代职业技能培训学校

专业范围：职业技能培训，具体专业未提及。

乐山成人中专学校

专业范围：成人中等专业教育。

乐山现代职业技术学院

专业范围：高等职业教育。

四川省乐山市大佛文武学校

专业范围：文武教育。

乐山沙湾区电子商务学校

专业范围：电子商务。

峨眉山市旅游学校

专业范围：旅游相关专业。

乐山市旅游学校

专业范围：旅游相关专业。

乐山育才职业学校

专业范围：育才教育，具体专业未提及。

乐山市医药科技学校

主要专业：护理、药学、助产、中医学等医药卫生类专业。

请注意，上述信息可能不全面，具体开设的专业和学校的最新动态，建议直接咨询相关学校或访问它们的官方网站获取最新信息