江西的高尔夫专业情况如下：

专业排名

根据2024年最新排名，江西信息应用职业技术学院的高尔夫球运动与管理专业排名第一。

就业前景

高尔夫专业就业前景整体看好，随着中国经济发展，高尔夫球场和俱乐部数量增加，对高尔夫专业人才的需求也在上升。

学生毕业后可以从事球员、教练、会员销售、管理等多种工作，通常工资福利待遇较高。

学习内容

休闲体育高尔夫专业主要学习高尔夫技术训练、规则与裁判、场地管理、教练等课程。

人才短缺

全国高校高尔夫专业人才培养每年不足千人，但行业人才缺口达近万人，表明存在一定的人才短缺。

专业要求

高尔夫是一项高度专业化和个人技术的运动，要想在领域有所作为，学生需要不断提高技术水平，积累实践经验，并关注行业最新发展趋势。

综上所述，江西的高尔夫专业在就业前景、专业排名以及学习内容方面都表现不错，但人才供应相对行业需求仍显不足。