学习甜品台的时间长度取决于您的学习目标、所选课程内容以及您的个人学习进度。以下是一些参考信息：

课程时长

短期课程：

1-3个月，适合兴趣爱好或短期学习目标。

中期课程：3-6个月，适合希望就业或对甜品有一定了解后进一步提升技能。

长期课程：6-9个月，适合有意创业或追求更高专业水平的学员。

学习内容

如果您想学习制作多种甜品，可能需要更长的学习时间。

单品甜品学习通常较快，几天内即可掌握基础技能。

个人情况

您的学习能力和兴趣也会影响学习进度。

如果您是零基础，可能需要更多的时间和一对一辅导。

市场趋势

甜品行业是一个不断发展的领域，选择学习时也应考虑当前的市场趋势。

专业学校推荐

如安徽新东方烹饪学校等，提供专业化培训，适合追求专业水平的学员。

开店需求

如果您打算开店，可能需要更长时间来学习足够多的技术品种，以满足不同顾客的口味需求。

综上所述，学习甜品台的时间可以从几天到几年不等，您应根据自己的情况和目标来选择合适的课程和学习时长。