在郑州，有多所知名的烹饪学校，以下是部分学校的信息：

郑州新东方烹饪学校

性质：民办教育机构

特色：提供系统的烹饪理论学习和实践操作训练，注重实践教学，拥有先进的教学设施和师资力量。

地址：位于郑州市。

郑州中原中等专业学校

性质：公办学校

特色：提供烹饪相关的专业课程，注重实践教学。

河南电子科技学校

性质：公办学校

特色：提供烹饪相关的专业课程，注重实践教学。

登封中等专业学校

性质：公办学校

特色：提供烹饪相关的专业课程，注重实践教学。

郑州铁路职业技术学院

性质：公办学校

特色：虽然以铁路相关专业为主，但烹饪技术与管理专业也受到学生欢迎。

郑州旅游职业学院

性质：公办学校

特色：提供全面的烹饪知识和技能训练，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等课程。

郑州商业技师学院

性质：公办学校

特色：提供系统的烹饪理论学习和实践操作训练，旨在培养具有创新能力和实践技能的烹饪人才。

郑州轻工业学院

性质：公办学校

特色：在食品科学与工程等相关专业中，学生可以学到与烹饪相关的知识和技术。

郑州旅游学校

性质：公办学校

特色：提供基础的烹饪技能训练，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等。

河南经贸职业学院

性质：公办学校

特色：酒店管理与数字化运营专业包含烹饪相关课程，旨在培养既懂管理又具备烹饪技能的复合型人才。

以上信息根据发布时间整理，具体选择学校时，建议进一步了解每所学校的最新课程设置、师资力量、就业情况等信息。