鹰潭眼镜学校是一所公办院校，提供眼视光技术等专业教育。根据提供的信息，该专业有以下特点：

专业课程：

学校开设的专业课程包括CNC操作编程、精雕操作编程、电脑绘图设计、眼视光专业等，由具备眼镜专业技术高级资质的教师执教。

教学方式：

学校注重理论与实践相结合，70%的时间用于专业软件课与车间技能实操课，确保学生所学与企业需求相匹配；

30%的时间用于综合素质培养，包括社会道德与法律、国语口才、眼镜专业英语等课程。

就业前景：

毕业生通常能够按照专业安排工作，岗位多为企业技术职位，工作一年后月薪预计在5000—10000元，具体薪资根据个人实际工作能力而定。

行业需求：

眼镜技术行业有较高技术含量，随着戴眼镜人数的增加，特别是年轻人群，配镜需求持续增长，因此具备相关技术的专业人才有较好的就业前景。

学校环境：

学校位于鹰潭市南郊，地理位置优越，临近道教圣地龙虎山，且靠近多条铁路交汇处，有利于学生接触行业资源和扩展视野。

综合以上信息，鹰潭眼镜学校的专业教育在理论和实践方面都较为全面，且与行业需求紧密对接，为学生提供了良好的学习环境和就业前景。