煤炭加工学通常指的是煤炭深加工与利用专业。这个专业主要学习的内容包括化工专业英语、计算机应用基础、分析化学、有机化学、无机化学、物理化学、化工原理、化工工艺、化工AutoCAD、煤化学、洁净煤技术、煤炭气化工艺、煤炭洗选技术、炼焦工艺、炼焦化学产品回收与加工等。毕业生主要面向煤炭加工企业的技术管理部门、设计部门，从事煤质分析、工业分析、洗选、炼焦、煤气化、煤液化、煤化工安全及环保等工艺操作与技术管理工作。