商会业务的做账流程通常遵循以下步骤：

收集和整理原始记录

收集所有相关的原始凭证，如收据、发票、银行收款凭证等。

核查这些凭证的真实性和准确性。

录入会计账簿

将整理好的原始凭证录入会计账簿。

记录所有经济活动中的收入和支出。

编制会计分录

根据业务性质选择合适的会计科目。

举例来说，收到会费收入时，会计分录为：

借：会费收入

贷：银行存款（或现金）

当企业缴纳商会会费或其他支出时，会计分录为：

借：管理费用—商会会费

贷：银行存款

```

编制财务报表

将会计账簿中的数据根据会计准则进行计算和分析。

转化成资产负债表、利润表等财务报表。

审核财务报表

对财务报表的真实性进行审核，确保数据准确无误。

以上步骤是商会进行账务处理的基本流程。需要注意的是，具体的会计科目和分录方法可能会根据商会的业务性质和规模有所不同，因此在实际操作中应根据具体情况调整。