采莲通常指的是采摘莲花或莲蓬的活动。在中国，采莲是一种传统的习俗，也是一种技艺，通常在清明季节进行，在池塘、河流、湖泊或大片的水田等水域进行。采莲的劳动者可能会使用漂筏或登山鞋深入水中，从水草中扒出莲花，然后将其放入篮中，装满后使用龙舟等工具登上岸边。

此外，采莲也是许多文学作品的题材，在古典文学中，采莲往往被描绘为一种美丽而又苦涩的情感表达。例如，在唐诗宋词中，采莲常常作为一种意象出现，与江南水乡的美景和采莲人的情感交织在一起。

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