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东方美食学院是一所专注于烹饪与管理人才培养的旅游院校。以下是关于东方美食学院的一些信息:
成立时间与地点
学院成立于1993年3月,位于济南郎茂山南麓。
更名历程
初始名称为东方美食培训学院。
1995年更名为东方美食专修学院。
1999年进一步更名为东方美食学院。
宗旨与特色
宗旨为“弘扬中国饮食文化、培养烹饪优秀人才、服务于人类、服务于社会”。
实施“与社会需求实现零距离,与客户实现零摩擦”的素质教育。
荣誉与认证
2001年7月,被山东省劳动和社会保障厅授予“一类优良学院”称号。
被山东省旅游局认定为“山东省旅游定点培训单位”。
教学方式
学院采用师傅领进门,修行靠个人的教学方式。
强调学生自主学习的重要性,鼓励学生积极学习和实践。
师资力量
多数老师为外聘,也有学院自己培养的老师。
老师普遍态度良好,愿意帮助上进的学生。
学生反馈
学生普遍认为学院老师负责,教学水平高,毕业生技术过硬。
学院提供了良好的学习环境和平台。
综上所述,东方美食学院在烹饪教育领域具有一定的声誉,提供的专业教育和培训得到了社会和行业的认可。