安徽自考大专的专业选择非常广泛，涵盖了多个学科领域。以下是一些可供选择的专业：

1. 文史类专业：

汉语言文学

英语

新闻学

2. 理工类专业：

能源管理

计算机应用

房屋建筑工程

计算机信息管理

3. 艺术类专业：

室内设计

影视美术设计

网络传媒设计

广播电视编导

摄影

播音与主持

动画

4. 教育类专业：

学前教育

英语教育

心理健康教育

5. 经管类专业：

工商企业管理

行政管理

会计

人力资源管理

城市公共交通运营管理

物流管理

国际贸易

连锁经营管理

中文导游

金融管理

6. 其他专业：

建筑工程技术

工程造价

机电一体化技术

汽车检测与维修技术

选择自考专业时，建议考虑个人的兴趣爱好、能力所长以及工作需求和知识基础。希望这些信息对你有所帮助，