在广州，如果您想学习烹饪或小吃制作，以下是一些推荐的培训机构：

广州市小食培训学校

专注于中西式点心、小食、早餐、糖水培训。

提供实操教学，有宿舍和饭堂。

广州厨艺培训学校

提供饮食、美容、美发专业培训。

开设了丰富的培训班，包括法式点心、水吧、日式料理等专业班。

广州市御厨餐饮培训中心

提供川菜、湘菜、粤菜等菜系培训。

设有就业办事处，与多家宾馆、酒店有用人协议。

广州食为先小吃餐饮培训学校

直营连锁分支机构，专注于小吃技术研发和标准化输出。

提供面授小班形式，满足不同学习者的需求。

广州煌旗小吃培训学校

提供餐饮研发、培训到咨询策划等综合性服务。

学员评价良好，环境、味道和教学方法都得到肯定。

广州厨煌小吃培训学校

提供技术培训、技术咨询和开店指导。

广州粮叁餐饮培训学校

弘扬中华传统饮食文化，提供优质餐饮培训服务。

获得学员积极评价，教学质量和服务出色。

广州市信星职业技能培训学校

开设小吃+糖水培训班，提供免费食宿。

资深厨师授课。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议您在选择前进行实地考察或电话咨询，以获取最新的课程信息和费用详情。