根据提供的信息，以下是明德学院的一些强势和王牌专业：

经济及工商管理- 经济系涌现出了很多华尔街银行CEO著名校友。

资讯科技学部- 包括计算机科学、软件工程等。

语言及文学- 包括英语、德语等专业。

环境科学- 知名的环境工程专业。

电子信息工程- 包含通信工程、自动化等专业。

机械设计制造及其自动化- 专业的自动化和通信工程方向。

电气工程及其自动化- 被多次提及为王牌专业。

会计学- 财务管理相关专业，就业前景良好。

城市规划- 城市规划专业。

播音与主持艺术- 空中乘务方向。

飞行器制造工程- 航空航天相关专业。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及专业的就业前景。同时，也可以参考最新的专业排名和毕业生反馈来做出决策。