沈阳的公立中专学校包括但不限于以下几所：

1. 沈阳市装备制造工程学校

2. 沈阳市外事服务学校

3. 沈阳市商贸学校

4. 沈阳市计算机学校

5. 沈阳机电工业学校

6. 沈阳医学院附属卫生学校

7. 沈阳市女子艺术学校

8. 辽宁省劳动经济学校

9. 沈阳市中医药学校

10. 沈阳市艺术幼儿师范学校

这些学校提供各种职业教育和技能培训，旨在为社会培养应用型人才。