根据提供的信息，2024年学习西餐的学费因学校、课程类型、时长、地区等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

1. 合肥新东方烹饪学校：

西餐烹饪专业课程（4~10个月）：4000~10000元。

2. 王森西点西餐学校：

烘焙西点全能班：3500到35000元；

面包饮品精修班：2500到25000元；

咖啡甜品精修班：2500到25000元。

3. 其他培训机构：

短期西餐课程学费通常在数千元到数万元之间；

长期西餐课程学费通常在数万元到数十万元不等。

4. 学费构成：

通常包括教学费用、实训费用、教材和学习资料费用，可能不包括住宿和伙食费。

请注意，这些信息仅供参考，具体费用可能会有所变动。建议直接咨询感兴趣的培训机构以获取最准确的学费信息