在重庆，如果你想学习煮面，以下是一些推荐的地点和机构：

重庆新东方培训学校

地址：位于重庆市沙坪坝区双碑中心湾莲光小学旁边。

特点：历史悠久，师资力量强大，收费合理。

品味轩餐饮重庆小面培训学校

特点：口碑良好，提供专业的重庆小面培训。

佳茂餐饮培训班学校

特点：业内评价高，提供全面的培训课程。

食为先餐饮重庆小面培训学校

特点：提供正宗的重庆小面制作技术。

多味滋餐饮培训学校

特点：培训内容丰富，适合不同水平的学员。

嘉嘉重庆小面培训学校

特点：提供多样化的课程内容。

金科面

培训内容：包括店面选址、人员配备、物资采购等。

观音桥的“www.mala123.com”培训学校

特点：提供创业指导，面条口感好，味道正宗。

你可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。同时，也可以考虑直接找一家生意好的面馆，与老板交谈学习。