南开大学是一所综合性的国家重点大学，其专业设置涵盖了广泛的学科领域，包括但不限于以下几个王牌专业：

经济学类：

包括经济学、金融学、国际贸易、投资学、保险学等。

管理学：

如企业管理、旅游管理、人力资源管理、物流管理、财务管理、市场营销等。

理学：

数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、化学、生物学、统计学等。

工学：

机械工程、电子科学与技术、计算机科学与技术、自动化、材料科学与工程等。

法学：

法学、国际法学等专业。

文学：

英语语言文学、日语、法语、德语、西班牙语、新闻传播、广告与传播等。

医学：

临床医学、口腔医学、智能医学工程、环境科学、软件工程等。

其他：

如心理学、政治学、汉语言文学、中国史、世界史、物理、生物等。

请注意，专业的热门程度和排名可能会随着时间和学校政策的变化而变化，建议直接咨询南开大学或访问其官方网站获取最新的专业信息