选择读幼师专业的大学时，可以考虑以下因素：

教学质量：

选择有良好教学质量和研究水平的大学。

师资力量：

选择拥有经验丰富、教学水平高的教师队伍的大学。

课程设置：

选择课程设置合理，注重理论与实践结合的院校。

实习机会：

选择提供丰富实习机会，有利于实践能力提升的大学。

学校声誉：

选择在国内外享有较高声誉的大学。

根据最近的信息，以下是几所学前教育专业较为优秀的大学：

北京师范大学：作为教育部直属重点大学，在教师教育、教育科学方面享有盛誉。

南京师范大学：学前教育专业历史悠久，教学质量高，注重理论与实践相结合。

华东师范大学：学前教育专业在国内排名较高，师资力量雄厚，教学设备齐全。

华中师范大学：在教学和科研方面都取得了不错的成绩，拥有完善的教学设施和丰富的教学资源。

东北师范大学：在东北地区具有重要影响力，注重培养学生的实践能力和创新精神。

西南大学、 华南师范大学、 陕西师范大学等也是学前教育专业较强的院校。

选择最适合自己的大学时，建议根据自己的兴趣、学术背景、职业规划等因素进行综合考虑，并关注各大学的最新招生简章和专业排名，以作出最佳选择。