在泉州，有几所被普遍认为比较好的大专学校，包括：

黎明职业大学

公办全日制综合性普通高等职业院校

特色专业群包括智能制造工程学院等

入选国家“双高计划”建设单位

泉州医学高等专科学校

全日制公办的国家示范性（骨干）医药卫生类高职院校

设有多个医学相关专业，如基础医学、临床医学院等

福建电力职业技术学院

公办高等职业院校，由国网福建省电力有限公司举办

特色专业包括电力相关专业

泉州经贸职业技术学院

公办普通高等职业院校

环境优越，靠近泉州母亲河晋江

泉州工艺美术职业学院

公办，以艺术、设计和媒体传播方面著称

泉州幼儿师范高等专科学校

公办，提供幼儿教育相关专业

泉州轻工职业学院

公办，以轻工类专业为主

厦门海洋职业技术学院

特色为水产航海技术人才培养

泉州职业技术大学

本科大学，部分专业面向专科批

泉州纺织服装职业学院

民办学校，提供纺织服装相关专业

泉州华光职业学院

民办学校，提供摄影艺术相关专业

泉州海洋职业学院

民办学校，提供海洋相关专业

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议考虑学校的专业特色、教学质量、就业前景等因素。