在延安，如果你想学习催乳技术，可以考虑以下途径：

家政服务机构

你可以联系 延安婴爱而生家政有限公司，该公司提供催乳师服务，并且在过去一年中服务了近947人。他们位于宝塔区，并且是延安产后催乳咨询量第2名的商家。

教育机构

你还可以选择在医学院或护理学院学习催乳师技术，因为催乳师需要具备一定的医学或护理知识。

相关医疗机构或培训机构

另外，你也可以寻找提供催乳师技术的相关医疗机构或培训机构进行学习。

你可以根据自己的情况和偏好选择合适的学习途径。如果你需要进一步的信息，可以直接联系上述的家政服务机构了解更多详情。