根据提供的信息，以下是南京一些提供全托服务的幼儿园：

南京市第一幼儿园

地址：白下路266号

类型：省级示范园

江苏省级机关实验幼儿园

类型：省级示范园

招生范围：面向省级机关各厅局、各部委办招生，少量名额面向社会招生

天界幼儿园

类型：民办幼儿园

服务：日托、全托、全托不夜宿

梅山中心园上怡幼儿园

类型：省级示范性幼儿园

服务：面向南京招收3~6岁寄宿制幼儿

梅山中心园新怡幼儿园

类型：市级示范园

服务：面向梅山及周边地区招收3~6岁的日托幼儿

梅山中心园托儿所

类型：示范性托儿所

服务：招收1岁半至3岁的孩子

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在决定前联系幼儿园确认最新的服务详情