在福州，有多家烘焙培训机构提供各种烘焙课程，适合不同需求的学员。以下是一些知名的烘焙培训机构：

1. 福建华南职校

位置：福州台江区南公园附近

特点：大型烘焙培训基地，提供丰富的西点培训项目，师资雄厚。

2. 福州百事通烘焙培训学校

特点：福州首家获得食品监督部门审批的烘焙学校，设备先进，办学经验丰富。

3. 欧米奇西点西餐学院

特点：隶属于新华教育集团，提供零基础西点课程，支持全国创业就业。

4. 福州海峡烹饪学校

特点：专业蛋糕西点技术培训，零基础教学，灵活学习时长。

5. 福州熳奇烘焙熳奇国际烘焙培训学校

特点：提供真实体验专业烘焙操作的环境，设施舒适，远离城市喧嚣。

6. 福州米澜西点

特点：专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙及甜品技术指导培训。

7. 海峡福州高厨学校

特点：专业培训面包烘焙、西点糕点蛋糕制作，提供免费试学。

8. 福州新东方西点学校

特点：提供一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业，小班制互动式教学。

选择烘焙培训机构时，建议您根据自己的学习需求（如零基础、就业、创业等）、预算、地理位置和课程内容进行综合考虑。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。