安监专业通常指的是安全生产监管专业，它属于安全科学与工程类专业。这个专业主要研究如何确保生产过程的安全性，预防事故的发生，并对已经发生的事故进行处理。学生通常会学习相关的安全管理、法律法规、工程技术等课程。

安全生产监管专业的学生毕业后，可以从事的工作包括但不限于：

生产经营单位的安全监管

安全生产行政执法

应急管理与救援

职业卫生工程等方面的工作

这个专业通常要求学生具备一定的理科背景，并且在招生时一般文理兼招。学生完成学业后，可以授予工学学士学位。