萍乡学院的王牌专业包括：

省级一流本科专业：无机非金属材料工程

省级特色专业：机械制造及自动化、英语教育、商务英语、数学教育、营销与策划、语文教育

省级示范专业：应用电子技术、商务英语、工程造价、体育教育、语文教育、涉外文秘、营销与策划

重点专业：电子信息工程专业、机械设计制造及其自动化专业

这些专业在学术研究和教学质量上都有较高的评价，是萍乡学院的优势专业。