在绵阳，如果您想学习制作面食，以下是一些您可以考虑的培训机构：

绵阳市明星烹饪技术职业培训学校

培训内容：包括和面、擀皮、下剂、馅料制作等基本操作技术，以及炸、煮、蒸、煎、烤等各类面点加工技法。

地址：涪城区临园路东段87号。

川菜美食培训汇

提供川渝特色面食技术培训，免费品尝，适合想学习面食小吃的学员。

绵阳市新东方烹饪职业培训学校

提供川菜、面点、雕刻、火锅等短期培训教育。

特点：环境优美，交通便利，拥有高素质的师资队伍，注重培养多元化人才。

蜀妈面食技术培训

提供正宗面食技术培训，包括实操炸酱、香辣酱、麻辣酱的熬制等。

特点：一次性收费，提供实战操作练习，包教会。

开元德华、永华