渭南的小吃培训选择众多，以下是几家备受推荐的培训机构：

渭南食尚香小吃培训学校

特点：作为餐饮项目合作行业的先驱，食尚香注重创新，致力于培养技术人才，并不断开拓市场。

成就：为社会培训和输送了数十万名技术人才。

西安蜀湘情缘

特点：提供渭南小吃的渊源知识，并由经验丰富的老师手把手教授配方和做法。

氛围：有与其他学员一同学习的社群氛围。

陕西新东方小吃培训

特点：以教学质量高和丰富的教学经验著称，注重实用性和创新性，结合理论与实践教学。

设施：拥有完备的教学设施和先进的教学设备。

选择合适的培训机构时，可以考虑以下因素：

教学质量与经验

课程设置与专业性

实践与理论结合程度

导师的专业背景与教学风格

学员反馈与市场口碑

建议实地考察或咨询在校学生，以获得更准确的信息。