学习烤鸭技术，您可以考虑以下几个知名的烤鸭培训机构：

北京全聚德烤鸭店

提供烤鸭制作技艺培训

师资力量雄厚

课程设置合理

南京金陵饭店

烤鸭制作技艺享有高声誉

培训涵盖理论知识和实践操作

山东鲁菜烤鸭培训学校

专注于烤鸭技艺培训

师资力量强

培训环境良好

河南郑州烤鸭培训学校

提供系统的烤鸭制作技艺培训

学费合理

性价比较高

北京唐人美食培训学校

建校30多年

提供老北京烤鸭全套技术培训

四川诚飞餐饮培训学校

全国连锁

提供手把手一对一指导

技术终身保障

深圳新东方烹饪学校

广东省专业粤菜培训基地

涵盖中餐八大菜系教学，包括烤鸭技术

厨仟艺

专注于小吃培训

拥有400多种特色餐饮技术课程

提供北京烤鸭的选材、腌制和烤制等完整流程

广州大塘烧腊、广州四哥烧腊、广州粤煌烧腊、广州烧鹅仔

提供正宗烤鸭技术

山东甄选餐饮小吃培训学校

专业从事小吃技术培训

选择烤鸭培训机构时，建议您根据自己的地理位置、预算和对教学质量的期望进行选择。同时，您也可以亲自去培训机构进行实地考察，了解教学环境和师资力量，以确保选择最适合您的烤鸭培训项目