在选择职业学校的专业时，可以考虑以下具有良好就业前景和发展潜力的专业：

信息技术类专业

计算机应用技术

软件开发

网络工程

物联网工程技术

电子商务

健康与护理类专业

护理

康复治疗

医学影像技术

制造业类专业

数控技术与自动化

模具设计与制造

机电一体化技术

服务业类专业

旅游服务与管理

酒店管理

幼师

其他专业

汽车维修专业

烹饪专业

建筑室内设计专业

航空服务

选择专业时，建议考虑以下因素：

市场需求：

选择当前及未来市场上需求旺盛的专业。

个人兴趣：选择自己感兴趣并愿意投入时间和精力学习的专业。

就业前景：了解专业的就业率和薪资待遇情况。

发展趋势：考虑行业的发展趋势和未来潜力。

请根据个人情况和职业规划，综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业