专科学校中提供小学教育专业的学校包括但不限于以下几所：

南京师范大学- 本科4年，教育学学士。

东北师范大学- 本科4年，教育学学士。

首都师范大学- 本科4年，教育学学士。

焦作师范高等专科学校- 提供师范类专业，包括小学教育。

金华职业技术学院- 公办全日制普通高等学校，有小学教育专业。

湖南民族职业学院- 公办全日制普通高等学校，有资格招收初等教育和学前教育专业。

信阳师范学院- 公办本科院校，招收部分专科专业，包括小学教育。

商丘师范学院- 师范专业专科仅有小学教育专业。

安阳幼儿师范高等专科学校- 提供小学教育专业。

滨州学院- 提供师范类专业，包括小学教育。

以上信息可以作为参考，具体院校和专业的设置可能会随着时间和政策有所变动，建议查询最新的教育资源和官方信息以获得最准确的数据