道口烧鸡培训可以选择以下几个地方：

新乡鲜天下小吃培训学校

特点：提供特色道口烧鸡制作技术，低投资高回报，一次投资终身受益。

特色：道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。

滑县道口烧鸡职业培训学校

特点：由国家有关部门审查批准，由滑县道口烧鸡协会与滑县九代张文献烧鸡有限公司联合举办。

产品：包括“九代张文献”牌鲜道口烧鸡、软包装道口烧鸡等系列产品，有直营门店和连锁店。

开封名吃汇

特点：提供特色小吃、早餐面、烧烤、烹饪、奶茶饮料和蛋糕等小吃课程，拥有数百种小吃技术。

承诺：签订正规合同，配方毫无保留，提供后期指导长期免费，技术升级。

豫香园餐饮培训学校

特点：提供卤菜培训，包括卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪尾、猪耳朵、卤鸡等。

武汉久为珍饮食文化传播有限公司

特点：位于湖北武汉，提供面授课程，一对一授课，可提供住宿。

选择道口烧鸡培训时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、技术特色、以及是否提供后期指导等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。