在与陌生人寒暄和赞美时，以下是一些技巧和注意事项：

真诚的态度

使用恰当、自然的话语，表现出你的诚意。

询问对方的情况，如工作、身体状况，展现你的关心。

利用询问展开对话

通过询问对方感兴趣的话题，如工作、爱好等，来打破陌生感。

依照对方的行为确定寒暄内容

观察对方的行为或穿着，据此展开话题，如赞美对方的衣着或气质。

选择合适的寒暄方式

根据对方的年龄、性别、职业和文化背景选择合适的寒暄语。

赞美要具体及时

赞美要具体、真诚，并注意时效性，避免过时的赞美显得不真诚。

避免过度恭维

避免使用过分恭维或粗俗的话语，以免造成尴尬。

观察并适应对方的反应

观察对方的反应，根据对方的舒适程度调整你的言行。

保持自然和微笑

保持自然和友好的微笑，这有助于营造轻松愉快的氛围。

注意语言的选择

使用积极、正面的语言，避免负面或可能引起误解的词汇。

展现个人魅力

通过你的谈吐、表情和态度，向对方展现你的个人魅力。

记得，寒暄和赞美是为了建立良好的第一印象和展开对话，所以始终保持真诚和尊重对方是非常重要的。