济宁职业技术学院的宿舍条件总体而言是不错的。根据提供的信息，宿舍分为不同的类型和价格区间，包括六人间和八人间，部分宿舍配备有独立卫浴、书桌、衣柜、热水器等设施，为学生提供了舒适的学习和休息环境。此外，学校周边环境优美，靠近多个景点，如太白楼、济宁东大寺、北湖风景区等，为学生提供了良好的学习和生活环境。

就业方面，济宁职业技术学院的就业环境被认为是友好的，济宁市在就业法治环境、政策环境、市场环境、服务环境和就业文化环境等方面都有积极的建设和发展，致力于打造一流的就业生态，提升劳动者的就业获得感和幸福感。

请注意，以上信息基于2020年至2024年间的数据，实际情况可能会有所变化。如果您需要最新的信息，建议直接咨询学校或查看最新的校园公告和就业报告