教育扶贫是指通过一系列措施改善贫困地区和贫困家庭的教育条件，旨在提高当地居民的文化素质和自我发展能力，从而帮助他们摆脱贫困。具体措施包括：

1. 加大对贫困地区教育的投入，改善学校基础设施；

2. 提高教师待遇，吸引优秀师资到贫困地区任教；

3. 对贫困生提供助学金、奖学金等资助政策；

4. 开展职业教育和技能培训，提高贫困人口的就业能力；

5. 推广教育信息化，缩小城乡、区域教育差距；

6. 实施营养膳食补助、"雨露计划"、职业教育补贴等学生资助政策；

7. 提供农业实用技术和务工培训，增强贫困家庭的自我发展能力。

通过这些措施，教育扶贫不仅助力贫困家庭脱贫致富，还能培养更多优秀人才，激发社会活力，推动贫困地区的可持续发展