兰溪手擀面的学习地点有：

兰溪市江南职业学校

培训时间：2024年12月4日至12月17日，18:00—21:00

培训内容：面点的来源知识、面粉的特性和种类、泡打粉和酵母的认识

兰溪当地特色餐馆或面食店

可以向大厨学习制作技巧和秘诀，以及面条的精髓和口感

兰溪市美食发展中心、市人力资源和社会保障局、市农业农村局联合举办的牛肉面培训班

培训班实现了从“老板变老师”、实训地点从学校搬到面店、培训时间由“短训”变“中训”的变化

兰溪首期牛肉面培训班

授课内容涉及面馆经营理念、产品定位及烧面技艺等

您可以根据自己的时间安排和兴趣选择合适的地点进行学习。如果您需要进一步的信息，可以关注“兰溪食局”公众号获取最新培训信息