在海南，如果您想学习西餐，以下是一些推荐的培训机构：

海南新东方烹饪学校

提供专业的西餐料理培训，包括法式、意式、德式、美式、俄式、日韩料理、东南亚菜等正宗西餐技术。

拥有现代化的教学设施和优雅的教学环境，以及国际专业进口设备。

课程设置全面，包括技能基础模块和技能拓展模块。

实行小班授课，中西合并的特色教学课程。

提供三年制西餐专业、一年制西餐专业以及短期西餐培训班。

欧米奇西点西餐学院

专业培训西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等技能。

反馈良好的现代化教学软硬件设施。

提供动手实操的学习机会，中外教师联合执教。

选择适合您的课程和学校时，可以考虑个人的学习目标、时间安排以及预算。建议实地考察或咨询学校以获取最新的课程信息和费用详情。