陇西师范学校提供的专业主要包括：

1. 小学教育专业（包括3+2小学教育大专、四年制普师）

2. 计算机专业

3. 英语专业（三年制）

4. 电子技术应用专业

5. 商务英语专业

6. 幼师专业

7. 现代文秘专业

8. 英语护理专业

9. 财务金融专业

10. 外国语专业（外国语言学及应用语言学）

这些专业旨在培养能够在教育领域以及相关行业中就业的专业人才，满足不同层次的教育需求，并为地方经济和社会发展提供支持