榆次蛋糕烘焙培训的费用会根据培训机构的不同、课程内容、学习时长以及是否包含实操材料等因素有所不同。根据提供的信息，蛋糕烘焙培训的费用大致如下：

短期培训班费用一般在几千元左右，学习时长约为1到3个月。

长期培训班费用通常在1万元以上，学习时长为半年到1年左右。

私房班或兴趣班相对便宜，大约在3000元左右。

如果目标是开店，可能需要更长时间的学习，费用通常在5000元以上。

为了获得更准确的报价，建议直接咨询榆次地区的烘焙培训学校，了解具体的课程内容和费用明细。您还需要考虑个人的学习目标和预算，选择最适合您的培训课程