蛋糕师的薪资水平受多种因素影响，包括地区、工作经验、职业技能以及所在公司的规模等。以下是一些概括性的信息：

学徒期间：工资通常较低，大约在1500元左右。

初级水平：有一定经验后，月薪可能在4000元左右起步。

中等水平：2-5年左右经验，技术熟练，月薪约在3000-4000元。

高级水平：经验丰富、技术精湛，月薪通常在4000元以上，优秀者可能超过5000元。

特定城市：如杭州，工作半年后蛋糕师工资约在5000元以上，一线城市蛋糕师工资约在6500元左右。

职业技能：具备产品研发能力、自我研发配方等高级技能，工资可高达8000-20000元。

请注意，这些数据仅供参考，实际薪资可能因具体情况而有所不同。