预收账款交税的记账方法如下：

1. 收到预收款项时，会计分录为：

借：银行存款

贷：预收账款

2. 当企业确认收入并结转缴纳增值税时，会计分录为：

借：预收账款

贷：主营业务收入

3. 结转税费时，会计分录为：

借：应交税费——应交增值税（销项税额）

贷：银行存款

4. 如果涉及简易计税方法，预缴增值税时的会计分录为：

借：应交税费——简易计税

贷：银行存款

5. 对于房地产企业，预交增值税时的会计分录为：

预交增值税 = 预收账款 / （1 + 9%） * 3%

借：应交税费——预交增值税

贷：银行存款

请注意，具体的会计处理可能因企业的业务类型和所在国家的税法规定有所不同。务必遵循当地税法和会计准则进行操作