当企业用车抵作工程款时，会计分录应如下：

1. 将车辆转入固定资产清理：

借：固定资产清理 累计折旧 贷：固定资产

2. 将车辆抵作工程款：

借：应付账款（之前欠的工程款） 贷：固定资产清理 应交税费—应交增值税（销项税额）

3. 如果车辆清理后存在净收益，则转入营业外收入：

借：固定资产清理 贷：营业外收入

4. 如果车辆清理后存在净损失，则转入营业外支出：

借：营业外支出 贷：固定资产清理

以上步骤反映了企业处置固定资产并用以抵偿债务的整个过程。需要注意的是，会计分录应根据实际情况进行调整，并遵循相关会计原则和规定