在沈阳，如果您想学习餐饮小技术，以下是一些推荐的培训机构：

沈阳好滋味餐饮技术培训中心

特点：提供正规的小吃培训，有老师指导，手把手教学，保证学会。

课程：包括麻辣烫、关东煮、麻辣涮串、鸡架、烤肉、烤串、过桥米线、老鸭粉、凉皮、酸辣粉等。

地址：请通过电话或网络查询最新地址。

沈阳美食汇小吃技术培训

特点：环境良好，提供手把手教学，生意火爆。

课程：包括西点，如蛋糕、甜品、面包等。

地址：请通过电话或网络查询最新地址。

沈阳好日子餐饮培训

特点：专业致力于小吃培训，提供多种小吃技术教学。

课程：如麻辣鸭脖、麻辣鸭货、早点、早餐、面食、面点、中式等。

地址：请通过电话或网络查询最新地址。

沈阳奇滋味餐饮管理

特点：提供多样化的餐饮管理技术培训。

地址：请通过电话或网络查询最新地址。

沈阳市香香姐餐饮培训

特点：提供多样化的餐饮培训项目。

地址：请通过电话或网络查询最新地址。

建议您直接联系这些培训机构，获取最新的课程信息和费用详情，并亲自前往参观确认教学环境和教学质量。同时，您也可以在互联网上搜索相关评价和推荐，以帮助您做出决定。