淄博的短期西点培训机构中，以下是一些备受好评的选择：

港焙国际西点学院

特点：诚信经营、平民收费、口碑载道。

优势：办学历史悠久、费用含金量高。

山东齐临金茂职业培训学校

特点：提供各种口味的蛋糕、面包、西点等培训。

优势：直播教学，提供实操机会。

临淄区金茂职业培训学校

特点：中西式蛋糕糕点、风味小吃、厨艺为特色教学内容。

淄博中强职业技能培训学校

特点：提供翻糖蛋糕专业培训。

新东方西点烘焙学校

特点：创办于1988年，隶属于新华教育集团。

优势：开设3个月~3年的长短期西点烘焙专业。

欧米奇西点西餐学校

特点：国内规模较大的西点专业人才教育机构。

优势：全国有24家直属院校，连锁西点培训学校。

选择合适的学校时，建议您根据自己的需求、兴趣以及预算进行考量，并参考学校的口碑、教学质量和就业情况。同时，您可以直接联系学校了解更多详情，或参加试听课程以确认是否适合您的学习需求