延安的教育待遇整体来说是比较优厚的，具体如下：

基础工资和津贴

教师工资由基本工资、教龄工资、课时工资、绩效工资和津贴组成。

副高级职称教师在延安职业技术学院等院校的待遇相当于副处级，且还有额外的10%教师津贴。

额外福利

缴纳五险一金，节日福利，学校团建。

带薪寒暑假，免费食宿。

学校提供参加各类赛教、评优评先及外出考察、学习机会。

子女免费在本校中小学上学。

特殊待遇

延安大学为教师提供丰厚的薪资待遇，包括住房、配偶安置等福利，并计划引进高层次人才，提供安家费、科研启动经费等。

山区教师可能会有山区补贴。

学历要求

延大等高等院校的教师学历普遍较高，部分教师甚至能获得一套房子。

工资区间

日薪酬区间为6-50K，其中6-8K的岗位最多占50%。

其他信息

小学、初中、高中的工资标准分别为大约1200、1500、2000元左右，但请注意这些数字可能随时间变化。

综上所述，延安的教育行业为教师提供了较为全面的待遇保障，不仅包括基本薪资和津贴，还有各类福利和额外补贴，特别是在高等教育机构中，对于高层次人才的引进，待遇更为优厚。