根据提供的信息，2024年潮州烹饪学校的学费大致如下：

短期专业学费在4000元到8000元之间。

一年的烹饪学校收费在1-2万元左右。

烹饪学校学费因专业、课程、学制年限、所在地区等因素而异。

一般烹饪学校学费在几千到几万元不等。

具体到潮州烹饪学校，建议直接咨询该校获取最准确的学费信息，因为学费可能会根据不同的课程和学期有所变化。