在北京，如果你想学习厨师，以下是一些你可以考虑的选项：

北京新东方烹饪学校

特点：提供全日制和业余培训，有多年烹饪大赛夺冠经验，提供100%就业保障。

地址：分钟寺478号。

北京屈浩烹饪学校

特点：由亚洲大厨屈浩创办，擅长面塑、烹饪、冷荤拼摆和雕刻等。

北京孙大妈餐饮培训

特点：提供特色小吃研发、生产、培训等服务，致力于打造新一代老板型创业人才。

北京唐人美食职业技能培训学校

特点：提供多样化的烹饪技能培训。

北劲松职业高级中学

特点：公办学校，提供中餐和西餐专业培训，模拟仿真教学内容。

曼思欢乐厨房

特点：高端美食体验会所，提供有机食材，可带回家的菜品学习。

其他职业学校

特点：如北京崇文烹饪服务职业技能培训学校、北京神龙烹饪艺术学校等，提供烹饪专业培训。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费以及是否提供住宿等因素。建议实地考察或在线搜索更多信息，以便作出适合自己的选择。