成都纺织高等专科学校在2023年单独招生中，提供的专业包括但不限于现代非织造技术、针织技术与针织服装、环境工程技术、皮具艺术设计、旅游英语等。具体的单招专业以学校公布的招生简章或招生计划为准。

对于单招考试，其内容通常包括：

1. 公共文化课，即语文、数学、外语三科，实行分卷考试，由全省统一出题并组织考试和阅卷。

2. 综合专业科目或专业基础理论课、职业技能课，这部分由招生院校根据专业特性及培养规定独立设置，并独立组织出题、考试和阅卷。

专业技能测试方面，根据不同专业有不同的测试大纲，例如：

对于现代纺织技术、纺织品检验与贸易等专业，测试重点在于观察学习能力、实验操作能力。

对于服装设计与工艺、皮具制作与工艺等专业，测试内容包括结构制图、实物缝制等，重点在于测试考生对样板的设计和制作能力、产品制作和转化能力等。

具体的考试方式和内容，考生应以当年学校公布的正式招生简章或招生计划为准。